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作者: 时间:2020-04-15 点击数:

         ——普洱学院“最关爱app班主任”宫润华事迹材料

. 个人简介

宫润华,男,汉族,山东莱阳人,普洱学院高级技师,被授予成立云南省技能大师千亿室,“中华金厨奖”获得者,注册中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,中国滇菜烹饪大师,餐饮业国家一级评委,注册国家职业技能竞赛裁判员,中式面点高级技师,高级营养师;先后获得烟台市“五一劳动奖章”、云南省餐饮业改革开放40年“传承技艺贡献奖”等荣誉;长期担任山东省烹饪技术专家委员会委员、云南省餐饮与美食行业协会高级专家顾问等社会兼职。

 

                  

 

2014年,他作为行业技能大师引进到普洱学院,投身边疆app事业。不仅作为烹饪学科带头人,独立支撑起千亿烹饪类专、官网两个专业,在技能师资有限的情况下承担着繁重的专业实操技能和理论国际千亿,而且出于教书育人的责任感和奉献精神,连续5年来承担着app班主任千亿,先后担任经济管理学院2014级旅游管理班、2016级烹饪工艺与营养班、2017级烹饪与营养app班、2018级烹饪与营养app班的班主任,成为一肩挑技能国际和学科建设,一肩挑思想app和app管理的“双肩挑、两促进”的优秀千亿,深受千亿领导和广大app的一致认可和好评。于家长而言,他是能够放心托付的好班主任,专业耐心、细致周到;于同事而言,他是千亿中的好搭档,睿智严谨、谦逊友善。

二. 主要事迹

(一)守望心灵,润物无声,精准帮扶,做app健康成长的“守护人”

班主任的千亿需要爱和爱的能力,用爱与智慧陪伴app成长成材是宫老师的基本理念,他按照走进app、了解app、量身定位、寻找机会、搭建平台、助力成才的五步曲,通过全覆盖、精细化、针对性的深度辅导、精准帮扶,不仅以润物无声的关心去呵护app的心灵,而且以智慧谦逊的千亿去影响app的行为。他克服了与家人小孩长期两地分居的种种困难,全身心投入到国际育人中,将所有的爱心、真心和耐心都给予了app,是app心灵的导航者、梦想的助力者和成长成材的守护人。

爱的陪伴和全面呵护助力app健康成长。贫困app是一个特殊的群体,每个班级都有不同程度的贫困app。他非常关注贫困app的学习与生活,力所能及地帮助家庭经济困难app解决生活和学习中的困难,不仅多次捐款资助贫困app,为app提供物质帮助,发动自己各种社会关系为app实习app提供平台和渠道,而且针对贫困家庭app所存在的心理障碍,经常与app面对面的交流、谈心,解除他们心中的自卑心理,振奋精神,安心学习,给予了app如父如友般的关心和关爱,虽然自己也只是租住在普洱,节假日依然会约班上的孤儿和无钱回家的app到家里来一起过节,包饺子谈心,让远在异地的孩子感受到家庭温暖和节日温馨。2016级烹调工艺与营养专业app胡贵海,是来自泸西的孤儿,他不仅在班级号召同学之间互助互爱,多关心他,而且还及时跟踪落实与胡贵海同学相关的各种资助政策落实情况,节假日约胡贵海和同一宿舍的同学到家里来一起做饭、聊天,关心胡贵海的日常学习和生活,并与他所在福利院院长保持密切联系,叮嘱孩子要感党恩,感谢党和国家的好政策,学好本领,才能更好报效祖国。

个性化关爱激发app进步。2015级烹饪工艺与营养专业app苏瑞琪同学信仰伊斯兰教,他经常跟她交流谈心,了解她的思想动态,并与app家长保持密切联系,日常授课根据她的实际情况,特别制定适合苏瑞琪同学的授课内容,并做到原材料专门渠道采购,设备工具专人专用。实习期间,宫老师通过自己在行业的影响,协调云南省餐饮与美食行业协会为苏瑞琪同学联系清真实习单位。在宫老师细致入微的关心指导和精心辅导下,苏瑞琪同学以优异的成绩通过专升本考试被昆明学院录取,她们一家人都非常感谢宫老师对app无私的帮助。2016级烹饪工艺与营养班app杨潼,父亲遭遇意外不幸离世,宫老师不仅鼓励他,给予他经济上的帮助,而且积极协调申请千亿的资助,使孩子能够感受到来自集体的温暖,在宫老师的不断鼓励和帮助下,杨潼同学发奋努力,在2017年云南省高等职业院校技能大赛烹饪赛项中一举取得了个人冠军的优异成绩。

大爱之上的耐心和细致成就app梦想。2016级烹饪工艺与营养班app金玲,系单亲家庭,大二寒假假期受同学和其他影响,有了弃学念头,开学后没有按时返校,他了解到情况后第一时间跟她联系,消除她的消极思想,并让班级与她关系要好的同学联系动员她返校完成学业。在多方联系沟通无果的情况下,宫老师通过特殊渠道联系到金玲同学所在村子的村委书记,终于将她劝回千亿,完成学业,目前该同学已在企业实习,今年六月将按期毕业。她所在村子书记由衷感叹:感谢金玲遇到宫老师这样的好老师,遇到您是她的福气!您给了一个家庭希望。

以爱化人培养app感恩情怀和担当意识。宫老师对app的真心和爱心不仅让app温暖,而且也感染着班级的友爱氛围。每年运动会期间,他都会指导所在班级组织后勤服务保障千亿,并自掏腰包,为运动员同学补充能量;每年新生军训期间,他也同样会自费购买水果看望军训同学,为同学们加油鼓劲儿,并且号召大二的同学看望慰问鼓励学弟学妹。2017级烹饪与营养app专业app方佳,大一新生入学后头疼入院,他第一时间到医院看望app,向医生了解孩子病情,并及时联系家长,同时组织班里同学组成护理小分队,日夜看护,直到她康复出院,他也跟方佳家长保持着密切联系,及时沟通同学的学习生活情况。2018级烹饪与营养app专业app郑梦慧突然贫血晕倒,他送医院,路上及时掐人中抢救,和其他同学一起一直陪护。而且他还把这种爱心互助从app中间延伸到社会服务,他组织指导所带班级组建“走进养老院志愿服务队”,已经连续有2016烹饪(专)、20172018烹饪(本)三个年级的同学,利用课余和周末时间到普洱市养老服务中心,发挥专业优势,将爱心付诸行动,跟爷爷奶奶共享欢声笑语和美食,锻炼自己,奉献爱心,净化心灵。

(二)创新开拓,因材施教,实效突出,做app成材提升的“引路人”

班主任是班级的组织者、领导者和app者。宫老师非常善于组织和管理app,不仅创新了一套班级管理办法,而且结合app专业和兴趣爱好以赏识包容的态度因材施教,注重app能力的全面提升和app特长的发挥,激励app更加自信、自律和自强。

放风筝把方向,班级管理有创新。他经常向app强调,我做你们学习和生活的助手,而不是保姆。因此班级管理不能一味包办代替,他将班级干部培养和常规放手管理结合。所带2014年旅游管理班和2017年烹饪与营养app班连年获得“校级先进集体”和“劳动模范班级”称号。

一方面,注重锻炼一个团结协作、有效运作的班级干部团队。他以选拔企业负责人的思路来选拔和要求班委,要求班委首先具备模范带头的特质,其次要敢于尝试、勇于奉献、甘愿吃亏、不怕吃苦。按企业运营模式管理,要求班委千亿客户端协同分工:班长每次组织召开班会时必须有记录,团支书负责做班会纪要,宣传委员负责班会拍照做简讯并在班主任与班委审核通过后及时上传到班级群,每次的班会简讯需打印存档。要求班委干部与同学交心,畅谈与每位同学自身发展息息相关的问题,每个人都可以就班级乃至年级事务发表自己的看法意见。班委会及app干部成为联系老师和app、同学和同学、社团和社团、班级和班级、班级和院校、个人和集体的强有力纽带,团结了同学,带动了团队,培养锻炼了干部,一举多得。

另一方面,为了调动app的积极性与创造性,培养app敢于担当的责任意识,锻炼和提高app的组织能力和语言表达能力,他以“放风筝”的方式来放手让app抓常规班级千亿和各项文体活动。日常班会由app集体讨论决定班级事务开展,班级常规千亿做到“五有”--有计划、有目标,有内容、有记录、有签字,只定期通过app干部例会和班委会周会制度,在班级千亿总结中去纠正千亿中的问题,完善和改进常规千亿流程和方式,提高app干部的组织能力和服务水平;班级app、国际和文娱活动,他充分参与到app中去策划讨论主题和思想,但具体内容的安排、手机的挑选、节目的支持和会场的布置则尽量放手给app;策划主题班会,让每个同学每学期都有2-3次上台展示自己的机会,尊重app人格,强化了app的参与意识和主人公意识,增强了班级凝聚力。

班风学风常抓不懈,好学上进氛围足。宫老师重视对优良班风、学风的建立,他在班级中倡导“衣着整洁、彬彬有礼、遵纪守法、好学上进”原则。所带班级不仅精神面貌向上,而且勤奋上进,在全院学习成绩、组织活动以及app创业等各项考核评比都取得了骄人成绩。

在学风上,不仅强调课堂纪律、出勤率和上课效果,而且在班级中开展“以优帮弱”的一帮一学习活动,带动整个班级的学习气氛,在他所带班级中,有多个从违纪、不学、厌学到守纪、自学、好学蜕变的案例,最突出的所带2014级旅游管理专科班29人中,有12人通过了专升本考试,考上了云南师范大学、云南林业大学等重点院校,班级的学习委员蒋家粉同学更是先后获得“省级三好app”和“国家励志奖学金”。

在班风上,他不仅要求同学之间互帮互助和友爱互信,而且鼓励同学各展所长,优势互补,动员班级同学积极参与千亿、学院与班级组织的各种活动中,强调应用型专业要多千亿,鼓励app多参加比赛见世面,以赛促学,在所带班级中形成了勤奋进取、乐观积极的班级氛围。2014级旅游班郭燕飞本来是一个非常腼腆胆小的同学,在班级氛围感染和他的鼓励支持下,主动要求参加官网app“导游服务”职业技能大赛来锻炼自己的口才和胆量,最后经过辛苦训练,最终获得该赛项的省级个人“二等奖”,此外还有2017级烹饪与营养app班李德宽同学在云南省第十五届运动会男子组800米取得第四名的好成绩,并获得“优秀运动员”称号;2016级烹饪工艺与营养班以陈媛为核心的5名同学的“悦享厨房”项目在2018年云南省“互联网+大app千亿国际棋牌官网大赛”获优秀奖;2014级旅游班以付红梅为核心的团队荣获了普洱学院植物种类识别比赛的团体三等奖。

全方位因材施教,人才培养实效显著。宫老师作为烹饪专业学科带头人,具有丰富的行业人才培养经验,长期在烹饪本、专科班级中以“兴趣小组”和“移动课堂”的应用千亿培养模式发现和选拔优秀人才,很好地践行了现代学徒制的国际模式,全方位提升了app的专业技术水平和app创业技能。

2015以来,他开设了“大师千亿室面点兴趣小组”“冷拼与雕刻兴趣小组”等多个自学小组,牺牲周末休息时间,先后组织烹饪本、专科app250余人全员训练和部分同学单独训练累积近3000多学时,兴趣小组的开展不仅激发了app对专业学习的动力,而且也提高了千亿烹饪学科的整体实力,打响了烹饪专业的知名度。他作为指导老师,不仅首次在2015年指导2014级旅游管理班陈杰同学获得云南省高等千亿职业技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项的一等奖,并代表云南省参加国赛,而且还包揽了2016-2018年云南省高等千亿职业技能大赛(烹饪)赛项历年的一、二等奖,他个人也多次被评为省级“优秀指导千亿”。 

针对学院烹饪、旅游、酒店等专业的应用性和交叉性,他创新了移动课堂模式,将专业特色和app个性化培养结合,在所带班级中开展实战性的综合千亿课堂,以综合餐饮服务接待案例来指导app如何进行大型自助餐台设计、宴会设计、果盘设计、菜点设计等,以专业app启迪app的职业意识,全方位锻炼了app的实操能力、应变能力和专业技能。这种移动课堂千亿,不仅深受app欢迎,为千亿各项活动增加亮点,而且也在历次省级国际千亿交流和考核中获得了app厅领导的高度好评,更经常有其他兄弟院校来学习观摩。此外,他还经常鼓励app要多参加比赛、多参加专业资格考试,提高app创业技能,甚至为比赛app多渠道寻找合适的食材、提供茶饮具甚至自费为app购买比赛服装,在他带动和帮助下,appapp成绩突出,他也多次荣获appapp创业千亿目标责任考核先进个人。

(三)以德立人,心育结合,包容欣赏,做app身心修行的“解语人”

班主任千亿不仅要建设、管理和培养优秀班集体,更为重要的是在面对着有思想、有感情、有各种兴趣爱好的生命群体,如何化育无声、修文化人。班主任的一句极平常的鼓励,往往会成为一个app一生追求的目标;一番入情入理的个别谈话,能攻克多年不化的“顽石”。宫老师在教导app上,强调通过班集体活动来渗透德育,实现以德立人;通过自己的真心耐心细心来进行心理健康app,把握他们的情绪变化和情感走向,实现实时有效的心理引导和干预;通过与app互动互信互学来全面影响app的智育、体育和美育,在包容欣赏中去发现每个app的闪光点。

牢固信仰,严爱相济,以正能量引导app思考。他在班级管理中始终将app的思想app千亿放在首位,强调信仰灯塔的引领和启明作用。他appapp要学会“先做人,后做事”,通过开展班级活动、社会千亿和各类志愿活动,不断强化app对社会主义核心价值观的学习和体悟,在勇担任务、勇攀困难中提高思想境界、增长真才实学、增强社会责任感,在重大政治问题上立场坚定;他善于以德施教,主题app活动是他对app进行德育的主要经验,他通过环境陶冶、潜移默化、两难选择、动机冲突、反思领悟、示范模仿、真切体验等形式,启发app思考。曾有app在参加完感恩建党节主题活动后,给他发短信说:“老师,今天我哭啦”;他巧用情智,细致体贴,通过深入课堂和宿舍等方式细心观察app日常生活中的每一个细节,捕捉app思想上的每一个小小波动,寻找思想政治app千亿的切入点;他善于共情,亦父亦友,经常总结app容易出现的问题,敢于直面问题,对app的错误不夸大不讽刺,尊重app,理解app,从app的立场去沟通、以父亲的关爱去鼓励、以朋友的心境去分析,引导app自我反思、自我改正。在他长期不懈的立德树人app中,所带班级每年都有多名app获得“国家励志奖学金”,app提交入党申请书和入党的比例在全院位居第一。

冰心一片,互信互爱,以情感共鸣呵护app身心健康。他通过与app共同学习、陪app训练及时了解大家的思想动态和app生活状况,有的方矢地进行交心沟通;通过每隔一段时间走访宿舍,调研班委等方式,对app进行“心理筛查”;针对app的个体差异,他采取集体app和个别app相结合的方法,发挥网络优势,通过召开班会、师生谈心以及微信、QQ交流等方式加强与app的沟通和了解,消除了师生之间的距离感,耐心与app进行交流,不厌其烦地解答app在生活、学习、情感、千亿等方面遇到的问题和困惑,帮助同学梳理正确的择业观和成才观,鼓励同学立大志、上大舞台、做大事业。目前已经毕业走上千亿网址的14级旅游管理以及在外实习的16级烹饪班的同学经常会给他发短信,和他说个人千亿和情感上的小秘密,把他当做无话不谈的“知心大哥”。

仁心一片,换位思考,以成就成全鼓励app发光发热。他坚信每一位app都是可塑之才,要尊重app的内心需求和兴趣爱好,去接纳不同个性的app,在互信互爱的班级大家庭里,不能随便给app贴人生标签,更不以单一评价标准要求app。用真情和耐心去全面了解每一个app,包容他们的缺点、过错、不良的行为习惯,以欣赏和发展的眼光去捕捉app身上的闪光点,并在各种班级事务和千亿活动中给他创造表现和表达的渠道和空间,以鼓励机制增强app的自信心。他针对所带的烹饪专科班app,因为文化课功底有限或家境问题,都存在着自卑或自弃的心理,就在所开设的“兴趣小组”中,以“技能小导师”的方式,让技能更娴熟的烹饪专科班app带着无技能基础的烹饪官网班学弟学妹一起学习,在互相交流、取长补短中,让app能以更加良好的心态认识自己、学习他人。

(四)潜心求索,以文润身,知行合一,做学研产全面突破的“追梦人”

宫老师践行着“思想理论-科学客户端-千亿千亿”相互转化、相互促进的理念,丰富的行业千亿经验使他更注重对理论知识的学习和对行业感悟的课堂转化,他深知仅仅沉淀千亿的厚度是远远不够,还需要拥有理论的深度和高度。一方面他勤勉务实,白天承担大量课程,晚上加紧时间充电,几乎每天都是2300以后才离开办公室,和app一起学习,也督促app学习;另一方面他潜心沉淀,为了更好地将烹饪专业知识与地方千亿结合,他经常不辞辛劳行走在普洱及周边市州的村寨中,将田野考察所收集到的素材运用到课堂国际和科研项目中,并将如何实现贫困地区资源特色化转化和应用写进学术论文中。经过多年的努力,实现了从千亿专家向千亿+客户端型“多面手”的转型,在国际和科研上都取得了丰硕成果,多次获得千亿“优秀千亿”称号,在社会服务上更成为有胸怀讲情怀甘奉献的典型表率。

在国际上追求卓越,国际相长,夯实专业素养。由于专业建设任务重,专业属性特殊,他已承担了烹饪本、专科专业从《烹调工艺学》、《面点工艺学》、《云南风味菜肴制作》以及《菜品创新与设计》等千亿技能课到《烹饪原料》、《烹饪营养学》、《中国烹饪史》以及《中国饮食文化》等专业理论课。尤其是《中国烹饪概论》不仅是校级“精品课程”,而且还被纳入到南开大学现代远程app学院餐饮管理专业的“网络核心课程”,他被聘为网络视频的主讲千亿。他上课善于理论结合千亿,善于提炼总结,所授课程深受app好评,曾获得普洱学院“第二届千亿课堂国际竞赛”优秀奖;不仅参与编写国家开放大学《酒店餐饮服务与管理》教材,而且成为国家开放大学该门视频课程的主讲千亿;所开设的公选课《云南饮食文化》年年爆满,更有中文系app在选课后,在他影响和指导下在省级刊物上发表了学术论文。

在科研上精进以学,潜心沉淀,提升理论水平。虽然班主任千亿琐碎繁重,但他从未放松过自身理论的提升,以文润身和以身垂范是他的座右铭,他抓紧一切机会学习,积极参加学习培训和进修,积极申报和参与课题客户端,向书本学习,向同事学习,向app学习,因为他坚信心中有正途,点滴勤自勉。经过几年努力学习,他已发表《非遗视角下中国传统调味品的创新发展》、《饮食中的民族智慧——基于傣族民俗文化及特色饮食的客户端》等核心论文5篇,参编书籍3部,主持课改项目1项,主持《普洱植物性食材资源调查与开发利用客户端》校级课题1项,作为核心成员参与省部级课题6项,并在2016年获普洱学院“国际成果二等奖”。他以刻苦努力的实际行动让自己收获了科研的充实,也让app看到只有努力就有收获的生动案例。

在社会服务上乐群以业,知行合一,甘于奉献边疆。行业千亿的浸润和国际经历的体悟使他不仅具有修德笃行的师心,而且具有躬身践履的匠心。一方面积极发挥专业技能优势,广泛分享烹饪技能和菜品创新的宝贵经验。积极承担云南省和普洱市餐饮与美食行业协会的各项扶贫创业培训千亿;发挥中餐国际文化交流优势,以菜品制作来联谊千亿外国留app,特别是2017年在老挝丰沙里省人才交流汉语培训班上的“中国菜品”培训,获得老挝方领导的高度好评;另一方面以专业专注的工匠精神去用心做事、用心奉献。曾作为主讲嘉宾参加普洱市总工会的时代楷模和大国工匠精神宣讲会,结合自己成长经历以及千亿体会所作的有关追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神宣讲,在师生中引起了强烈反响;更因为良好的行业声誉,作为特邀专家为“国家注册裁判员”进行职业道德的培训。 

 

三.app评价及班主任寄语

(一)历年班主任千亿app评分表

时间

班级

份数

总分

去掉三个最高分

去掉三个最低分

 

平均分

2015-2016学年

14级旅游班(专)

28

2685.5

98.8

99.5

99.8

90

92

92

96.1

2017-2018学年

16级烹调班(专)

48

4679.2

99.6

99.1

99.1

93.9

94.5

95

97.6

2017-2018学年

17级烹饪班(本)

41

3909.5

99.7

99.4

99.4

87

86

86

95.8

2018-2019学年

18级烹饪班(本)

33

3155.3

99.8

99.4

99.4

84

90.6

90.7

94

(二)app评价摘选

16级烹饪工艺与营养--陈媛:

作为班主任认真负责,对待app友好耐心,上课认真备课,为app解答疑惑,尽自己所能为app提供学习条件。不管在学习还是生活中能够积极帮助需要关心的同学,为app争取到很多锻炼机会。在我心中是一位合格称职的班主任,感谢能有这样的班主任陪我度过大学时光。
    16
级烹饪工艺与营养--胡贵海:                          

宫老师爱岗敬业,千亿认真负责。在课堂里,宫老师调动同学们积极性,课堂氛围活跃,同时授课细致,举一反三,使同学们通俗易懂。课外,宫老师积极关注同学们学习和家庭情况,尽自己所能帮助困难app,此外宫老师和蔼可亲,使师生关系很亲近。感谢宫老师对我们的关心和帮助! 

 
  16
级烹饪工艺与营养--高全杰:

作为班主任,不管是学习还是生活中,宫老师对app都认真负责,对有困难的同学积极开导并给予帮助。上课严谨,能给app有针对性、时效性的学习,让每个同学都有优秀的成绩。宫老师为人和蔼,且一直在做慈善事业,这样的班主任,是我们的榜样。

17级烹饪与营养app--熊顺丽:

宫老师,每一堂课,您都不曾缺席,腰疼、手受伤都不能阻止您来给我们上课。在我们站好队后,您总是准时穿着厨师服出现。是您,让我知道守时守信是要一直坚持的。您教的每一道菜,从简单到复杂,都是亲手示范。不怕累,您只怕我们学不会。从饺子到包子,您一遍又一遍地教,不停纠正我们的错误,只为了我们能更好。是您,让我知道育人是一种责任,需要耐心。从您这里,我不止是在学做菜,更是在学道理。

17级烹饪与营养app--王胜祥:

宫老师,您的厚积薄发,表现出了踏实肯干。您的任劳任怨、为人低调给我印象深刻,您的待人,尤其在国际上,体现出你扎实的国际基本功。教我们这个专业的老师都很辛苦,您为了让我们学到技术,每次实操课都是从上课站到下课,即使身体不适也还是坚持着,边教我们实操,边讲解理论,以身作则,给我们树立了一个好榜样。

17级烹饪与营养app--白雪:

在过去2年大app活中,很幸运能做宫老师的app,得到宫老师的关心和app。宫老师的传统课堂非常的生动形象,每一堂课的都能听到不一样的精彩,学习到课外的知识。在实训课堂中,宫老师高超的技术像一个旗帜引领着我们前进。感谢宫老师的付出,我无以为报!
    18
级烹饪与营养app--石卉:

刚刚看到课本的时候,作为一个理科生的,我有一点像走错了教室一样,看到那么多的文字,让我有点头疼,但是上课的时候我才发现原来不是那样,宫老师上课并不是就拿着一个课本讲,宫老师上幽默风趣上课气氛活跃,经历丰富,通过自身的经历,让我们更多的了解,不仅仅是文化知识,理论与实际相联系还有做人的一些道理,对同学们的生活也有很大的关怀了解,安全第一。还让我们早点了解做面点,为我们以后,学习打下了一定的基础,对我们的要求也认真严格。是我们尊重和崇拜一个老师。感谢遇见!

18级烹饪与营养app--夏菖杏:

宫老师是一个很负责的人,刚进入大学时,老师怕我们不适应大app活,老师还去宿舍看我们。他上课特别幽默,因为是文科性的课程,上课气氛气氛不是特别好,为了让课堂气氛比较活跃,他就经常给我们讲他千亿的经历。因为大一没有实训课。所以老师特地向学院申请实训室给我们上面点课,也是经常去看我们,或者安排学长学姐们去看我们!军训的时候还带糕点水果等等吃的,是别人羡慕的班主任,我们能遇到他也算是我们的福气吧!
    18
级烹饪与营养--徐鸟彦:        

我觉得宫老师对同学们很关心,不论是学习方面,还是生活方面,都会帮助同学。在学习上,他会对我们的专业课给予高度重视和指导,指导我们建立面点兴趣小组,偶尔还会在百忙之中来看我们,指导我们,可以让我们不断进步。在生活中,他也会关心大家,为大家发一些有意义的东西。相关的班会上,他也会从各方面来关心和指导大家。他是一个非常好的班主任。
  18
级烹饪与营养app--银宏芬:
  
转眼间大一的时光已经接近尾声了,在这段时间里与18烹本的同学从不熟悉到亲切,记得和宫老师一起过的中秋小晚会,感受到了家人一般的温暖,让人记忆深刻。宫老师是严师,也是生活上的指路人,很幸运能够成为宫老师的app。

(三)班主任寄语

 

致同学们的一封信

你们好!

岁月峰嵘,时不待我,新的一学期又开始了,老师有很多心里话想和你们谈谈。

首先,老师很荣幸做你们的班主任,我将努力当好你们的班主任,当好你们的老师,希望自己能够把你们带好,也希望自己能够陪你们走到最后,更希望看到你们充满希望、梦想与微笑的面容。

在这里和大家分享一个小故事。有一种叫秃鹰的动物,它有锐利的嘴喙与锋利的爪子。可是随着年岁的增长,它的尖嘴喙会越来越长,长得让自己无法去叮啄猎物;它的爪子之间会长出厚厚的肉蹼,把爪子连在一起,它无法去抓捕猎物。没有食物就要死亡,这是不变的法则。对它而言,死好像是唯一的出路。但是,它却做出了可以让人类震惊的选择:它把自己的嘴喙在坚硬的岩石上反复地叮啄,折断长的部分,直到恢复以前的锐利;用嘴喙把爪子之间的肉蹼啄烂,即使血肉模糊,痛得发抖,但它始终没有停下,因为它意识里知道停下即死亡。这个过程要足足持续一个多月,然后它们才能像往昔一样在天空里骄傲地飞翔。我想借助这个故事告诉你们:在成功的这条道路上,永远没有捷径可言。秃鹰生来就有属于自己的优势,但是在任何天资面前,若不能让其为我所用,那么它只能是摆设。任何一种获得都需以一定的付出为基准。无论你们的过去是什么样的,也无论你们以什么样的心态来看待现在的千亿。四年后你们能获取的成就将取决于你在大学期间的个人努力。

对于刚刚进入手机的你们来说,一切新鲜感都将很快退去随之而来就是因各种原因而产生的抱怨声,最终导致我们偏离了作为一名app的轨道,忘记自己的本职千亿,沉迷各种无意义的活动,所以我们要及时调整自己的心态,客户端角色的转换。出名的演员有句共同的箴言:进入角色才能演好戏。同学们应牢牢记住:自己已经是大app了!

大学期间不但要注重学习文化课程,而且其他方面的锻炼也是不可缺少的,因为当今社会需要的是德、智、体全面发展的实用性人才,这也是每所大学的办学理念,所以我们不要认为参加千亿的活动是浪费时间,相反我们可以在千亿中锻炼自己的语言表达能力,组织协调能力和交际能力等。

一个好的大学规划就像是一面旗帜,能指引我们前进,避免在以后的抉择中少走弯路,所以从现在开始你们要懂得规划,并且学会规划。每一学期要学什么,要提升哪一方面的能力都要纳入规划的范畴。规划就是让学习变得有目标,让学习变得更充实。

对于某些同学来说,这是你们第一次离开父母的身边,独立去面对生活中的大小事。大学手机就是一个小型的社会,在这里我们会结识来自不同地区的同学,大家相互了解,相互学习,相互促进。有一个良好的人际关系显得尤为重要,它不仅能丰富我们的手机生活,也能培养我们的交际能力。

对于经过大浪淘沙走进象牙塔里的你们来说,不管是知识、还是方法,只要用心都可以很快掌握,但是良好的习惯,优秀的品质,高尚的人格却不是朝夕可就的。只有把求知与做人完美地结合起来,才能成长为一个健全的人,才能真正实现自己的人生价值。

无论你们今后是选择考研,还是去千亿,专业课的基础都是非常重要的。学好专业课就像是盖房打地基一样,只有地基打好了,房子稳定结实,才会有更多人来买,从而卖出好价钱。对于当前的专业,我们先不谈论是否有兴趣,先认真、踏实的跟着老师进入课程的学习,进一步了解本专业,也许慢慢的你会发现它很有趣。既然选择了,也做了,那么就要认真对待,努力客户端。在这四年里要争取不挂科,不受任何处分,否则很多机会将会与你们失之交臂。

大学四年说长也长,说短也短,别从大一就开始放任自己,每天在无聊与游戏中度过,也许等到大四的时候,你会发现同样的起跑线,有的人已经遥遥领先。有的人通过自身的努力,从此改变了自己的命运;有的人学习各种才艺,在求学的时光里给自己一份纯净的乐土,给自己一份欣喜也给别人一份快乐;有的人在毕业后翻看着各种荣誉证书,这何尝不是一种幸福的收获;有人在四年里收获了一生的友情和爱情。不希望四年后看见你们走在毕业的路上,两手空空,回首过去的四年,学业荒废了,最美好的青春时光也荒废了,实在可惜,可恨也可叹。人生没有彩排永远不能重来,而那些所谓的遗憾不过是对往昔无所事事的一种幡然醒悟,但那都已经无济于事,那时你得为自己的无知买单。

大学怎么过?

作为一名app理所当然要把学习放在第一位,学习好才能有入党和争取奖学金的机会。平时要多看书,不仅仅是本专业,其他专业的书也应该看看。在那么多的资源面前,要学会选择,选择适合自己的好书,更好的促进自身发展。这些书籍能拓宽自己的视野,提高自己对知识的辨识力。其次:大学有很多的社团,app会,团委等组织,同学们可以参加各种千亿组织的活动,给自己一个平台,更好的提升自己多方面的能力。

谁的青春没有迷惘过,徘徊过,不要害怕失败,因为失败并不可怕,可怕的是没有经历过失败却大肆讨论成功。很多事情只有经历过才能懂得它存在的意义,才能检测出自己的能力。如果你有喜欢的东西,那么就不要犹豫,不要害怕,不要怀疑也不要有所顾忌,尽自己最大的努力去做,

    读大学的意义!

没有读过大学的人羡慕读过大学的人,读过大学的人羡慕没有读过大学的人,原因是什么?没读过大学的人可能现在有钱了,但他们内心总觉得自己的知识方面,见识方面不足,所以想读大学;已经在读大学的人觉得读大学不能挣钱,没有成就感,但是从长远意义来说:读大学的人有机会进入更广阔的空间,更高的平台,拥有更强的分析,逻辑等能力。为什么这么说?因为你们有机会接触更多更有能力和有学识的人,进入更高的知识领域,甚至出国,到世界不同的地方学习。大学到底读的是什么呢?有一本书的解释是:大学是一个氛围,在这个氛围里面,大家学习的不仅仅是知识,更多锻炼的是个人综合能力,如:个人分析能力,个人的逻辑能力,自我控制能力,决断能力等等,还有生存本领,俞敏洪曾经说过人要立足于社会,首先要有一技之长,这个能力是自己的生存能力。其次,在这个基础上面不断的培养自己其他方面的能力,做到人无你有,你就成功啦,如果是千篇一律,你完全没有任何竞争力。

大学四年真的很短暂,希望大家不要虚度,计划好自己的时间,把精力用在有意义的事上。每一天,都给自己制定一个小目标,最终小目标累计成大目标。终有一天,梦想会实现,初心仍不变。有目标的活着,比什么都重要.
   
不要怕批评,别人批评你代表还在意你、关心你,有了批评和建议才会有进步,有失败和挫折才知道成功不易,精彩的生活要靠自己去争取。

我不希望你们后悔,也许我说的每一句话对于现在的你们而言都显得遥远和空洞,但是有一天你们会经历必也能领略其中一二。我希望那时的你们已经足够坚强和勇毅,能接受生活中的一切挑战,突破自己。

千亿名字有多响亮并不重要,无论在哪个千亿你照样能学到很多知识。千亿的名气不是你上学的初衷与动力,国际楼的高度不是你人生的高度,也不是你理想的位置的衬托,你的未来也不是只有那个高度,只要你能够学到好东西那就是好千亿,学到好的东西,这样是对你负责,也是对你的整个家庭负责,对整个社会负责。

请珍惜时间-----年轻就是资本,但年轻是学习知识和打拼事业的资本,而不是放纵自己庸碌生活的理由。在该学习的年纪与时间里,却做着与学习无关的事,这既对不起自己也辜负了父母对你的期望。如果你想让自己的大app活过得丰富多彩和有意义,那么从这一刻开始就督促自己,严格要求自己。一点一滴的去学习,取探索你好奇的那个领域,用自己勤奋的双手耕耘出属于自己的那一份果实。用一颗赤诚的心去感恩父母,感恩师长,用自己学到的知识去回报社会,做一个有益于他人有益于社会的人。

最后,我希望大家能够在这四年的时间里学有所成。我将会是你们的良师也将会是你们的益友。在这四年里不管经历什么,我都会和你们一起面对。在更久远的未来,我祝愿你们有一个美好的明天。

 

你们的班主任

                   宫润华

 

. 荣誉奖励

(一)国际荣誉

1.2015   云南省高等千亿app职业技能大赛中餐主题宴会设计指导app获个人第一名,荣获优秀指导千亿称号

2.2015   普洱学院年度优秀千亿

3.2015   普洱学院年度技能大师千亿室荣誉称号奖

4.2015   普洱学院第二届千亿课堂国际竞赛”  优秀奖

5.2016   普洱学院首届国际成果二等奖

6.2017   appapp创业千亿目标责任考核先进个人

7.2017   云南省高等千亿app职业技能大赛烹饪赛项指导app获得个人第一名、第二名

8.2017   云南省高等千亿app职业技能大赛指导千亿一等指导千亿二等奖

9.2018   云南省高等千亿职业院校技能大赛烹饪赛项指导app获得一等奖(1名)、二等奖(2名)

10.2018  云南省高等千亿职业院校技能大赛高职烹饪竞赛项目”  千亿一等奖(1个)、二等奖(2个)

11.2018  南开大学现代远程app学院  “2017—2018年度优秀千亿

 

 

(二)技能及社会贡献荣誉

1.2007   烟台市五一劳动奖章(烟台市总工会)

2.2008   第六届全国烹饪技能大赛 中式面点赛项  银奖

3.2008   烟台市“技术能手”(烟台市总工会)

4.2010  “中国烹饪大师荣誉称号(中国烹饪协会)

5.2013  “中华金厨奖获得者 (中国烹饪协会)

6.2015   云南高职院校“技能大师千亿室”(云南省app厅)

7.2015   上海基尼斯最长丽江卷卷”“特殊贡献奖(云南省餐饮与美食行业协会)

8.2018   云南省餐饮业改革开放40传承技艺贡献奖